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患者さんに教えていただいた砂糖無しの、シソジュースの作り方!! スタッフブログ

・シソの葉の袋入り  500g

・水      2リットル

・クエン酸(薬局で販売) コーヒースプーン 1杯少

 

2リットルの水を沸かしてシソの葉を入れる。

数分すると、入れたシソがどす黒くなったら、クエン酸をコーヒースプーン 1杯少

入れる。そうするとどす黒かったシソの煮出したのが綺麗なワイン色になると

シソの葉を取り出してジュース完成!!

後は好みで蜂蜜や砂糖を入れたらいいですよ!!

クックパッドや他のネットでシソのジュースを調べると必ず砂糖ないしは、蜂蜜を入れてから作るのでお好みに砂糖や蜂蜜はいいかと思いました。

冷凍や冷蔵で保存するといいそうです。

保険部  田中

 

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